jag e nyfiken på vad du har jobbat med genom året, restaurang om jag har fattat det rätt? Sen e jag nyfiken på vad du ska göra när mamma ledigheten e över? Jag själv har lagt ner restaurangbranchen och försöker finna mitt "nya" kall vad det nu än är ??
Stämmer bra att jag jobbar inom restaurang. Oj vad har jag gjort genom åren..?
Varit med och startat upp företag i Stockholm (restauranger som tidigare funnits runt om i världen och nu finns här) Drivit eget, slitit i bar... You name it!
Jag började som kock, sen blev det mer och mer pill jobb inom kallskänk sidan. En dag frågade en vän mig om jag kunde tänka mig att hoppa in och servera en dag på en stor fest. Efterr den kvällen stod jag med hakan i golvet och gick aldrig in i köket i gen. Herre gud inte visste jag att drix fanns i den utsträckningen :)
Efter något år av sena nätter,blev det skolbänken. Jag pluggade två år, något som hette Chefs- & Enrepernörskap inom Hotell och restaureng.
Klar där hamnade jag i Norge och slet med ett stort Hotell under vingarna.
Väl hemma igen tog jag mig mer "chefs" jobb. Jag har utbldat personal mm. Efter det blv det eget cafe & Caterngfirma.Nu jobbar jag på en av Stockhoms finaste restauranger (vågar man säga så?) Jag trivs men branschen är inget på dagtid. Nu när jag är en Svensson passar det mig inte helt. Min tanke är att gå tillbaka och fundera ut vad jag vill göra när jag blir stor :) Jag skulle lätt kunna tänka mig att stå på H&M eller polarn & Pyret mfl. Jag vill som det känns nu ha ett jobb där jag går hem från jobbet. Inte tar med mig det hem! Skulle jag gärna prova något nytt. Jag är en social person (låter som jag skriver ett CV nu) men ett kontors jobb tror jag inte skulle passa mig. Men vem vet vart vägarna går?
Lite om mitt arbetsammaliv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Något på hjärtat? Skriv här: