Frukost: Osötad mûsli med mjölk 1 glas apelsin & morotsjuice.
Mellanmål: Morotstavar med keso
Lunch: Osötat fullkornsbröd, 2 skivor med hommus, riven morot och en halv avocado. Skivad tomat och alfalfa-groddar.
Mellanmål: Morotstavar med mosade kryddiga bönor eller bara morötter
Middag: Morot och cider glacerad kyckling.Sätt ugnen på 190* Ta vilken dal av kycklingen som du önskar. Doppa i fullkornsmjöl, bryn i olivolja och placera sen i form. Fräs lite ingefära i stekpannan, tillsätt hackad vitlök, drygt 1 dl morotsjuice, lika mycket öl och 1 dl cider. Koriander frön och salt. Sjud och häll sedan över kycklingen. Ugnsbaka i 30 minuter vänd och baka i 15 minuter till. Serveras med ånkokt ris broccoli råa grönsaker och romansallad.
Eftrrätt: Skivad apelsin ät med lite yoghurt och ringlad honung
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Något på hjärtat? Skriv här: